是一家经营休闲餐饮连锁品牌的餐饮公司。

旗下知名品牌——

红料理.串串有瘾（目前上海20家全直营门店）

红小六.川式炸匠铺（目前十多家门店）

公司在上海松江区拥有近3000平米的专业食材加工中心及配送中心，厂部拥有专业研发团队及近百名专业食材加工人员。

公司来自四川、重庆、云南、湖南等地的专业研发团队，不定期派出亲赴全国进行调研及采购。

三十年前，老爷子带着小孙女经营着村里唯一的小卖铺，为全村提供油盐酱醋。老爷子最大的乐趣是带着小孙女到田里就地取材研究好吃的。老爷子用油菜籽炼出清油，做美味的大刀酥肉和锅巴土豆。这也成为了离开村里的孙女，最美味的童年回忆。老爷子去世后，孙女辞掉了本来的工作，将老爷子的匠心手艺带出家乡，做成了川式炸匠铺.红小六的招牌手艺。